地酒の杜

お酒のプロによる、ちょっとイイお酒の話

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2008年03月27日（Thu）

杜の娘：酒井

本郷長老の言葉を辞典に発見！

「日本の酒文化総合辞典」　柏書房　2005年発売

Ｐ６６、【長期熟成酒】項目内、
本郷長老の言葉が引用例文として掲載されています！

長老の言葉以外にも、
地酒の杜センター関係蔵元である
達磨正宗さんの　　『達磨正宗10年古酒』　　の写真が掲載されています。

＜全国主要蔵元一覧＞と言うものも巻末に付いています。
とてもぶ厚い辞典ですが、ちょっと力を込めて開いて見てくださいませ。

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