地酒の杜

お酒のプロによる、ちょっとイイお酒の話

書籍の紹介

2008年03月24日（Mon）

杜の娘：酒井

本郷長老の記事が雑誌に掲載されました！

「楽園人（ラクエンビト）」５月号
P１０３～１０６、定価６８０円、現在書店で販売中です。

熟成古酒の基本からMY古酒の造り方まで、
古酒を愉しむためのヒントが４ページにわたり掲載されています。
熟成古酒以外の特集では、隠れ酒の紹介もあり
開運さん、
南部美人さん、
舞姫さん、
東力士さんなど
地酒の杜センター関係蔵元も多く紹介されています。

隠れ酒の紹介では、勉強グループの方々が推薦人として登場しております。
その他にもお酒に関する興味深い記事が多くありますので、
皆様是非お手にとってご覧くださいませ。

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