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イベント参加募集中!! 

杜の娘:松岡

家庭通信社 「第12回 古酒の会」
協賛:長期熟成酒研究会


イベントテーマ:熟成酒と食文化を楽しむ

毎年、春と秋に開催される、家庭通信社さま主催の「古酒の会」の
案内が届きました。
このイベントへの参加者を募集しております
(20歳以上の方なら、どなたでもご参加出来ます)

第12回の食文化テーマは「味噌~それがミソです~」

酒だけでなく、味噌、醤油、漬物など、日本の食生活は醗酵文化で成り立ってきました。
今、健康のために麹の醗酵が見直されています。
そこで今回はミソを肴に、長寿の酒「古酒」を楽しみましょう。
健康に良い酒と肴は、人生に欠かせないよき友です。
(もちろん他のお料理も盛りだくさんです)

日時:2007年11月22日(木) 18時~20時
場所:KKRホテル東京  千代田区大手町1-4-1
    メトロ竹橋駅下車、3b出口すぐ
会費:1名さま 6000円(当日払い)


お申込方法:
参加者のお名前、同伴者のお名前、ご住所、お電話番号、FAX番号をご記入の上
FAXにてお申込み下さい。
または、お電話にて担当者にお問合せ下さい。
★家庭通信社 Tel(03)3947-5723 
         Fax(03)3947-5900
 担当者:関根 様


長期熟成酒研究会より、協賛の熟成酒15種類程度が、当日お楽しみいただけます。
(もちろん、淡熟・中間・濃熟の各タイプと、自家熟適性酒も!)
そして、毎回蔵元1社がゲスト出演!
今回は、ヴィンテージシリーズ30ウン年分を貯蔵、
酒粕に漬けたクリームチーズを開発するなど、
熟成酒に対する熱意たっぷりの、
栃木の東力士 島崎酒造が出席致します。
当日はぜひ、いろいろとお話をお楽しみ下さい。

杜の長老、柿沢、杜の娘も、当日は参加致します!

たくさんのご参加をお待ちしております。


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