長期熟成酒の森杜の娘：松岡
本日は土用の丑の日です。
タイムリー（？）に、ウナギと絡めたニュースをお届けします。
8月1日より、新宿伊勢丹の地下和酒売場にて、
長期熟成酒と吉兆さんが作るうなぎ料理のコラボを展開します。
和酒売場横のカウンターで、蔵元の長期熟成酒の説明を聞きながら、
お酒に合うウナギ料理をお試し出来ます（有料です！！）。
立合い蔵元は、栃木県の洞くつ貯蔵 蔵元
東力士 島崎酒造です。
<イベントでの島崎酒造 専務の島崎健一氏>
30年以上前からの大吟醸を洞くつで、ゆったりと熟成させている
島崎酒造が、どんな長期熟成酒を提案してくるのでしょうか。
和酒売場、バー･カウンター。
長期熟成酒とウナギをぜひお楽しみ下さい。
*****************************************
ウナギと熟成酒の美味しい（？）話
長期熟成酒は、口の中の油・脂を洗い流す作用があります。
熟成酒を飲むことによって、口の中がさっぱりとします。
今までも食マッチでは、肉料理や中華、フランス料理との好相性を経験してきました。
この作用を持つため、脂ののったウナギとの相性も抜群。
口の中に残る脂を洗い流し、ウナギの美味しさを常に味わえるようになります。
ウナギに負けない濃醇なお酒の味と、芳醇な香りも魅力。
日本酒の持つ『能力』で、美味しいウナギ料理をお楽しみ下さい！
******************************************
杜の娘。独り言
とある夏休み。珍しく父と田舎に帰った時のこと。
家から徒歩1分の川に、遊びに。
･･･ウナギ見つけちゃったよ。
「ウナギがいる！ ウナギ！」
「天然物だなぁ！ よし、網よこせ！」（←二本の網を持つ父）
「晩御飯、晩御飯のおかずっ」（←食べる気漫々の娘達）
網を構え、腹ばいになって獲物を狙う父。
そっと水中に網を差込み、慎重に近づけて。
･････････････････････････。
あと一歩のところで、逃がしました。
網の中にいたのよ。引き上げたのよ！
でも、掴む時に、するっと。
「「あぁぁ、晩御飯が逃げた！！」」
あのウナギ、今でも諦めきれません。
そんな杜の娘に、応援の『ポチ』お願いします。
↓↓
本日は土用の丑の日です。
タイムリー（？）に、ウナギと絡めたニュースをお届けします。
8月1日より、新宿伊勢丹の地下和酒売場にて、
長期熟成酒と吉兆さんが作るうなぎ料理のコラボを展開します。
和酒売場横のカウンターで、蔵元の長期熟成酒の説明を聞きながら、
お酒に合うウナギ料理をお試し出来ます（有料です！！）。
立合い蔵元は、栃木県の洞くつ貯蔵 蔵元
東力士 島崎酒造です。
<イベントでの島崎酒造 専務の島崎健一氏>
30年以上前からの大吟醸を洞くつで、ゆったりと熟成させている
島崎酒造が、どんな長期熟成酒を提案してくるのでしょうか。
和酒売場、バー･カウンター。
長期熟成酒とウナギをぜひお楽しみ下さい。
*****************************************
ウナギと熟成酒の美味しい（？）話
長期熟成酒は、口の中の油・脂を洗い流す作用があります。
熟成酒を飲むことによって、口の中がさっぱりとします。
今までも食マッチでは、肉料理や中華、フランス料理との好相性を経験してきました。
この作用を持つため、脂ののったウナギとの相性も抜群。
口の中に残る脂を洗い流し、ウナギの美味しさを常に味わえるようになります。
ウナギに負けない濃醇なお酒の味と、芳醇な香りも魅力。
日本酒の持つ『能力』で、美味しいウナギ料理をお楽しみ下さい！
******************************************
杜の娘。独り言
とある夏休み。珍しく父と田舎に帰った時のこと。
家から徒歩1分の川に、遊びに。
･･･ウナギ見つけちゃったよ。
「ウナギがいる！ ウナギ！」
「天然物だなぁ！ よし、網よこせ！」（←二本の網を持つ父）
「晩御飯、晩御飯のおかずっ」（←食べる気漫々の娘達）
網を構え、腹ばいになって獲物を狙う父。
そっと水中に網を差込み、慎重に近づけて。
･････････････････････････。
あと一歩のところで、逃がしました。
網の中にいたのよ。引き上げたのよ！
でも、掴む時に、するっと。
「「あぁぁ、晩御飯が逃げた！！」」
あのウナギ、今でも諦めきれません。
そんな杜の娘に、応援の『ポチ』お願いします。
↓↓
0
2
